首先，城市规划与管控因素是导致上海夜市缺乏夜生活氛围的重要原因。随着城市化进程的加快，上海的城市规划越来越注重功能分区和市容市貌。许多夜市由于占地面积大、摊位密集、环境卫生等问题，被逐渐淘汰或搬迁。例如，曾经繁华一时的昌里路夜市、彭浦新村夜市等，都因城市规划需要而关闭。这种城市更新带来的变化，使得夜市失去了原有的活力和人气。

其次，夜市商业模式的同质化也是导致夜市缺乏夜生活氛围的原因之一。许多夜市为了追求经济效益，纷纷引进了相同或相似的商品和餐饮项目，导致夜市之间的差异化越来越小。这种同质化竞争使得夜市失去了原本的特色和吸引力，难以形成独特的夜生活氛围。

再者，消费观念的转变也对夜市夜生活氛围的营造产生了影响。随着生活水平的提高，消费者对夜市的需求不再仅仅局限于购物和餐饮，更注重体验和娱乐。而许多夜市在满足消费者基本需求方面做得不错，但在提供休闲娱乐、文化体验等方面却显得力不从心。这种供需脱节，使得夜市难以吸引更多消费者。

此外，夜市管理水平的不尽如人意也是导致夜市缺乏夜生活氛围的因素之一。部分夜市在环境卫生、消防安全、摊贩管理等方面存在不足，导致消费者对夜市的信任度降低。这种信任危机使得夜市难以形成良好的口碑和吸引力。

为了改善上海夜市缺乏夜生活氛围的现状，可以从以下几个方面入手：

1. 提高夜市管理水平，加强环境卫生、消防安全、摊贩管理等各项工作，提升夜市整体形象。

2. 鼓励夜市创新，发展特色夜市，打造差异化竞争优势，吸引更多消费者。

3. 加强夜市与周边商业、文化、旅游等产业的融合，丰富夜市内容，提升夜市的文化内涵。

4. 倡导绿色、健康的夜生活观念，引导消费者理性消费，营造良好的夜市氛围。

总之，上海夜市缺乏夜生活氛围的原因是多方面的。只有通过多方努力，才能让夜市重新焕发生机，成为上海夜生活的重要组成部分。